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壩上黑豬肉黑豬與白豬飼養成本的對比【博豪莊園壩豪黑豬】

發布日期:2018-10-27 作者:xjw 點擊:613 次

? ? ? ?黑豬肉包含豐厚的鐵質、蛋白質和維他命,這些都是崇尚節食的現代人極缺乏的營養素,特別是膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低,黑豬肉在脂肪方面依然含量低得多。這些都是源于黑豬的飼養方式,從飼養場地到食物,所有的成本都高于普通白豬的飼養成本,來比較一下就知道了:
黑豬:
1、散養運動場面積大,布局分散,人工、交通、運輸、管理等費用高。
2、土地、山林、水體、大氣等污染少,生態環境控制成本高。
3、生長周期長,運動量大,耗料多,成本高。
4、生產、加工設備、包裝、防偽等標準高,投入大。
飼料白豬:
1、規?;a,布局集中,人工、交通、運輸、管理費用低。
2、土地、水體、空氣等污染嚴重,環境控制成本低。
3、生長周期短,運動量小,飼料質量差,價格低;耗料少,成本低。
4、一般生產、加工設備、包裝等標準低,投入少。
因為飼養黑豬的成本高,所以市面上黑豬肉的價格才

會高于普通白豬肉的價格。

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