壩上黑豬肉黑豬與白豬飼養成本的對比【博豪莊園壩豪黑豬】

? ? ? ?黑豬肉包含豐厚的鐵質、蛋白質和維他命，這些都是崇尚節食的現代人極缺乏的營養素，特別是膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低，黑豬肉在脂肪方面依然含量低得多。這些都是源于黑豬的飼養方式，從飼養場地到食物，所有的成本都高于普通白豬的飼養成本，來比較一下就知道了：
黑豬：
1、散養運動場面積大，布局分散，人工、交通、運輸、管理等費用高。
2、土地、山林、水體、大氣等污染少，生態環境控制成本高。
3、生長周期長，運動量大，耗料多，成本高。
4、生產、加工設備、包裝、防偽等標準高，投入大。
飼料白豬：
1、規?；a，布局集中，人工、交通、運輸、管理費用低。
2、土地、水體、空氣等污染嚴重，環境控制成本低。
3、生長周期短，運動量小，飼料質量差，價格低；耗料少，成本低。
4、一般生產、加工設備、包裝等標準低，投入少。
因為飼養黑豬的成本高，所以市面上黑豬肉的價格才

會高于普通白豬肉的價格。

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