壩豪黑豬壩豪黑豬2015年開始對外銷售壩上生鮮豬肉、壩上黑豬整豬、壩上仔豬代養、壩上生態牛羊肉、壩上柴雞等一系列壩上特產。服務客戶遍布京津冀各個地區。公司土地面積兩千畝，地理位置優越，環境良好。公司主打”壩豪黑豬”品牌綠色無公害農畜產品，包括壩上黑毛豬、壩上富硒豬肉、壩上牛羊肉、壩上柴雞等。其中以黑毛豬為主。公司旗下企業有：沽源縣博豪農業發展有限公司、博豪勞務派遣有限公司、網絡營銷推廣中心、沽源農產品電子商務有限公司等。是集黑毛豬品種研發、推廣、飼養、豬頭加工及銷售為一體的新型綠色企業，也是沽源縣本地的龍頭企業。
“壩豪黑豬”為本公司注冊商標，其所轄畜產品通過官方網站、專賣店、網購、直銷及會同預定等方式暢銷京、津、冀市場。公司以開發綠色循環農業模式，實施綠色種養殖、農產品展示、可視農業推廣、農場認養、綠色農業旅游觀光等項目。逐步形成從牧場到餐桌的真正安全可靠的綠色農業產品和食品，打造國內高端綠色放心品牌。
黑毛豬：又稱山豬，豬屬動物。它們廣為分布在世界各地，不過由于人類獵殺與生存環境空間急劇減縮等因素，數量已急劇減少，并已經被列為頻危物種。山豬是雜食的，只要能吃的東西都吃?，F今人類肉食品食物主要來源之一的家豬，也是于8000年前由山豬所馴化而成。山豬不僅與家豬外貌極為不同，成長速度也遠比家豬慢的多，體重亦較輕。

“壩豪”黑豬在很大程度上高于豬種的優良種性，將豬種的耐粗飼能力、早熟多產的繁殖優勢、肉質香嫩的特點揉合在一起。”壩豪”黑豬既能適應農家散養又能適應農產規模飼養，具有豬種的綜合優勢。
博豪莊園所飼養的本地豬都是黑豬，黑毛，性能穩定、適應性強、多散養，不使用任何添加劑，生長時間長，肉質鮮香。與現在市場銷售的普通豬肉是天壤之別。

壩豪黑豬肉營養價值與時尚理念簡介

擁有特色黑豬養殖的牧場。是集黑豬品種、推廣、飼養、豬肉加工。銷售為一體的新型企業，也是沽源縣特色農產品龍頭企業。
本牧場飼養的黑豬，生長周期長，喂養成本高。生態喂養使黑豬的生長期長達12個月以上，黑豬吃的全是壩上地區自己生產的有機食材、有機葵花餅、燕麥等其他粗糧、玉米、麩皮、稻糠、草糠等農作物，沒有任何激素，不添加對人體有害物。膽固醇含量低，保證了黑豬的優良口味，黑豬皮毛全黑、體型中等、結構均勻、四肢結實健壯的優點。
1、黑豬肉的顏色為鮮紅色，壩上沽源博豪莊園的壩豪黑豬因其靠近壩上閃電河、灤河流域而促使豬肉“硒”元素含量頗高。
2、黑豬肉氨基酸含量多達十幾種，對肉風味起關鍵作用的四種氨基酸：蘇氨酸、丙氨酸、谷氨酸、賴氨酸以及構成肉質鮮美的核苷酸的含量；
3、黑豬肉，次黃嘌呤核氨酸的含量出現高峰在屠宰后的1-4天間，保證”壩豪黑豬”黑豬肉味鮮美，且保存時間長；
4、黑豬肉肌纖維品種多，纖維直徑均比外來豬種的細，食用后肉質細嫩、口感好；
5、黑豬明顯高于外來豬種，肌肉中不飽和脂肪酸含量高，是黑豬肉鮮香味美的物質基礎，特別是含硫氨基酸、胱氨酸含量較高。對人體有較高營養和保健作用。常使用黑豬肉能降低心腦血管這幾種富貴病。
近年來由于居民生活水平的不斷提高，有錢買不到放心食品，人們對豬肉的需求從有肉吃到吃好肉開始轉變，追求豬肉的品質和營養價值。黑豬肉價格不菲，但是您花錢買的是放心和健康。由于黑豬肉的營養價值和保健作用很高，目前，在各大城市以及韓國、日本等國家，掀起了一股吃”黑豬肉”的熱潮，這已成為時尚、有身份的象征。
壩豪黑豬的黑豬肉不用復雜的做法，無論是燉、炒、烤、涮、蒸都散發出特有的肉香味。